Maten bestilte vi fra Dominiques delikatesser. Han stilte med to til tre kokker på gården, inkludert seg selv. Maten var himmelsk!

Det var helt tilfeldig hvor vi bestilte maten fra. Vi googlet og fant Dominique delikatesser, og vi ble ikke skuffet. Jeg har i forkant av bryllupet hørt mye positivt om tapasen hans fra andre, men ikke hørt noe om hans treretters. Vi fikk velge mat fritt og hadde store forventninger til maten. Den skuffet ikke. Det er det beste jeg noensinne har smakt.

Gjestene skrøt også fælt av maten.

På hver sin tallerken hadde vi lagt en meny i samme stil som bordkort, invitasjoner og kirkeprogram. Hvitt med sølvhjerter og våre navn på forsiden. Enkelt, men i våre øyne delikat.

Jeg har dessverre ingen bilder å vise dere, men menyen var følgende.

Forrett: Scampi med avokado / mango kompott servert med korianderkrem og hjemmebakt foccacia.

Hovedrett: Sitron- og peppermarinert okseindrefilet med balsamikko / rødvinsky servert med ovnsbakte cherrytomater med parmesan og broccolibuketter.
Tilbehør: Fløtegratinerte poteter.

Dessert: Sjokolade pannacotta servert med vaniljemarinerte jordbær og biscotti.

Hva synes dere om menyen? Hørtes det godt ut?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...